מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
מתכונים קשורים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
מגזין

פילו פריך עטוף מומיות נקניקיות

פילו פריך עטוף מומיות נקניקיות
מתכון פריך פילו עטוף מומיות נקניקיות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 55 דקות. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רוטב טבילה, בצק פילו, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו נקניקייה צמחונית קלויה, פילו אספרגוס עטוף, ו הליבוט עטוף בפילו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-400 מעלות f וממפים תבנית אפייה מעוטרת בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים חריץ בכל חתיכה נקניקיה ודברים עם פרוסת גבינה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דקפלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מערבבים את המלח, אבקת שום ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
עבודה עם גיליון אחד של פילו בכל פעם ושמירה על השאר מכוסה תחת מגבת לחה או מגבות נייר, להניח סדין פילו על קרש חיתוך גדול או דלפק מברשת קלות עם חמאה מומסת. מפזרים קלות עם כמה מהתבלינים לערבב ולקפל בחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מברישים את החלק העליון עם חמאה מותכת יותר וחותכים לרצועות בעובי 1/2 אינץ'. באמצעות 2 חתיכות של נקניקיות ממולאות לכל גיליון פילו, לעטוף חצי מהרצועות סביב כל חתיכה של נקניקיה כדי ליצור מראה מומיה. להשאיר חלק קטן של נקניקיה חשופה כלפי החלק העליון כך שזה נראה כמו החלק העליון של הפנים מציץ מתוך עטיפות פילו. אל תדאגו קצוות מרופטים או דמעות - זה יוסיף למראה המומיה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דקפלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מניחים על תבנית אפייה מוכן לחזור עם פילו הנותרים, חמאה מומסת, תערובת תבלינים ונקניקיות. המיט מחדש את החמאה אם היא מתקררת יותר מדי בעת יצירת המומיות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
פלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דקפלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים עד שהפילו הוא חום פריך וזהוב, כ -25 דקות. אם תרצה, עיניים קטשופ או חרדל על כל מומיה באמצעות קיסם ומגישים עם רטבים נוספים לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

נקניקיות ניתן לזווג עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים