פיצה סרפד

פיצה סרפד עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 508 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לך בצק פיצה, שיני שום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו מרק סרפד, פסטה סרפד, ו מרק סרפד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 450 עם מתלה על התחתונה. לובש כפפות ארוכות, לשטוף סרפדים היטב.

מרכיבים שתצטרך

סרפד צורב

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

ניקוז.

תוסס שום כמה שניות ב 1 כף. שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

פירורי בשר צמחוני קפואים

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

מוסיפים סרפד ומטוגנים עד נבול, 2 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סרפד צורב

הסר מהחום. אם הסרפדים רטובים, מסננים במסננת, מתייבשים, וחוזרים למחבת. בעדינות לערבב סרפדים עם 1 כף. עוד שמן, פלפל, ופתיתי צ ' ילה.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

סרפד צורב

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

סטייקים של ניו יורק

רול בצק על לוח מקומח לתוך 9-by 14-in. מלבן. להקל על הבצק על תבנית אפייה משומנת, לתקן את הצורה במידת הצורך. שימוש באצבעות, לגלגל קצוות של בצק מעל לעשות 1/2-in. רים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק