קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

פריקסי עוף עם מורלים

פריקסי עוף עם מורלים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו פריקסי עוף עם מורלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 408 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו קמח, פטריות כפתור, חזה עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במיץ הלימון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 43%. הציון הזה מוצק. נסו פריקסי עוף לימוני עם שאלוט ומורלים, עוף צלוי עם מורל ובצל, ו פריקסי עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים מורלים ב -3 כוסות מים חמים מאוד למשך 30 דקות כדי לחות מחדש. הרם אותם בזהירות מהמים החמים על מנת להשאיר כל חצץ מאחור בנוזל. מחק את הנוזל, ויבש את המורל קלות עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
חותכים מורלים לרוחב לפרוסות ברוחב 1/4 אינץ 'עד 3/8 אינץ' ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מורלפטריות מורל
3
מפזרים חזה עוף במלח ופלפל. לזרות עוף בקמח, ולנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מחממים מחצית מהחמאה המובהרת (1/8 כוס) במחבת מטגנת גדולה, ומבשלים את העוף על אש בינונית כ -8 עד 10 דקות. הופכים את העוף ומשחימים בצד השני, 4 עד 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מוציאים לכלי קדירה אטום לתנור.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
6
מוסיפים לאותה מחבת מטגן את שארית החמאה המובהרת (1/8 הכוס השנייה), מוסיפים את המורל ופטריות הכפתורים ומבשלים בעדינות על אש נמוכה למשך 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את המדיירה ומצמצמים את הנוזל בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
מדיירהמדיירה
פטריות מורלפטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
כשהנוזל מצטמצם מוסיפים את ציר הבקר והשמנת הכבדה ומביאים לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
מלאי בשרמלאי בשר
9
נותנים לרוטב הפטריות להתבשל עד שהתערובת מתחילה להסמיך, בערך 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
10
יוצקים את הרוטב על העוף ואופים מכוסה בתנור עד הסוף, בערך 25 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מפזרים מיץ לימון טרי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן