קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צלעות חזיר בגריל עם זיגוג מייפל-חמוציות

צלעות חזיר בגריל עם זיגוג מייפל-חמוציות
, המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 120 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח מתובל, סוכר, מיץ קרם-פטל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו צלעות חזיר בגריל עם תפוח-מתכון מייפל זיגוג חמוציות, צלעות חזיר בגריל עם זיגוג תפוח מייפל, ו צלעות חזיר אוכמניות-מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מערבבים הראשון 8 מרכיבים בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא עד חלקה. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לעשות קדימה: ספייס לשפשף זיגוג יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי ולאחסן spice rub בטמפרטורת החדר. מכסים ומקררים זיגוג. לחמם זיגוג רק עד pourable לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3
מתלה גריל ריסוס עם ספריי nonstick ולהכין ברביקיו (חום בינוני).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מפזרים לשפשף תבלין בנדיבות על שני הצדדים של צלעות חזיר (על 1/2 כף לכל צד), לחיצה לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
מניחים צלעות חזיר על הגריל, מכסים, ומבשלים 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מברשת בנדיבות עם זיגוג. לעבור לחלק קריר יותר של הגריל ולהמשיך גריל, חשוף, עד מבושל דרך, צחצוח לעתים קרובות עם זיגוג, כ 3 דקות יותר לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
* זמין בחנויות מזון מיוחדות ומ tienda.com.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםאבקת צ'יפוטלה טחון צ' ילה או אבקת אנצ'ו צ' ילהאבקת צ'יפוטלה טחון צ' ילה או אבקת אנצ'ו צ' ילה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חרדל יבשחרדל יבש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם-מיץ פטלקרם-מיץ פטל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל טהורסירופ מייפל טהור1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת9אינצ ' יםמרכז עבה-צלעות חזיר לחתוךמרכז עבה-צלעות חזיר לחתוך0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובחמלח ים משובח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1גבינת פרמזן מגוררתפפריקה מעושנת חמה (Pimentón de La Vera)פפריקה מעושנת חמה (Pimentón de La Vera)1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1גבינת פרמזן מגוררתטריפל sec או ליקר כתום אחרטריפל sec או ליקר כתום אחר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב חמוציות jellied (כמחצית 1 16 אונקיה יכול)רוטב חמוציות jellied (כמחצית 1 16 אונקיה יכול)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.