קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צ'וריסו האש בראונס

צ'וריסו האש בראונס
צ'וריסו האש בראונס נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם צ'וריסו, תפוחי אדמה russet, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו צ'וריסו האש בראונס, צ'וריסו האש בראונס, ו יוקה תפוחי אדמה מטוגנים עם צ'וריסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בצל, בצל ירוק ושום בשמן 1 כף במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לקלף תפוחי אדמה באח גס. לסחוט כל עודף מים מתפוחי אדמה ומערבבים עם תערובת בצל, צ ' וריסו, פטרוזיליה, פפריקה, 1/2 מלח כפית, ו 1/4 פלפל כפית בקערה גדולה עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחק את המחבת ואת החמאה החמה ואת השמן כף הנותרים על חום בינוני עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים תערובת תפוחי אדמה, מתפשטים באופן שווה במחבת ולוחצים בעדינות כדי לשטח. מבשלים מעל חום בינוני עד פריך וזהב, 8 עד 10 דקות. הפוך צלחת גדולה על מחבת. החזקת צלחת ומחבת בחוזקה יחד, הפוך תפוחי אדמה מטוגנים על צלחת. להחליק בחזרה למחבת ולחץ בעדינות כדי לשטח. מבשלים עד הזהב מבושל דרך, 8 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
חותכים לפרוסות ומגישים.