קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

צ'ילי מול שעועית פינטו

צ'ילי מול שעועית פינטו
המתכון Pinto-שעועית צ'ילי צ' ילי מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 385 קלוריות. גשו לסופר וקנו אורגנו, שיני שום, עגבניות משומר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מדהים. נסו צ'ילי מול שעועית פינטו, צ'ילי שעועית פינטו, ו צ'ילי בקר ופינטו שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
שסף צ ' יילס לאורך, ואז גזע וזרע.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2
מחממים מחבת בינונית כבדה יבשה מעל חום בינוני עד חם, ואז צ ' ילי טוסט, נפתח שטוח, מפנה ולחיצה עם מלקחיים, עד גמיש מעט השתנה בצבע, על 30 שניות. לקרוע לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
Pulse כמון זרעים צ ' ילי במטחנה עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
4
מעבירים לקערה קטנה ומערבבים אורגנו, קינמון, ו 1 1/2 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מבשלים בצל בשמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף תערובת צ ' ילה ומבשלים, ערבוב, 30 שניות. מערבבים בקישואים וכרוב ומבשלים, מכוסה, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כרובכרוב
7
מוסיפים גרידה, סוכר, שוקולד, עגבניות עם מיץ שלהם, ומים ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
מערבבים שעועית ומבשלים 5 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1
צ ' ילי משפר בטעם אם עשה 1 עד 2 ימים קדימה. צ ' יל, חשף, עד מגניב, ואז לכסות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2
נתוני תזונה

מרכיבים

21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרצ'ילי אנצ' ו מיובש, ניגב נקיצ'ילי אנצ' ו מיובש, ניגב נקי1קילוגרםשעועית פינטו, מנוקז ושטוףשעועית פינטו, מנוקז ושטוף411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות במיץ, סחוט, הזמנת מיץ וקצוץעגבניות שלמות במיץ, סחוט, הזמנת מיץ וקצוץ0חתיכות טופי הית' ברקינמון מעוגלקינמון מעוגל1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כמון, קלויים ומקורריםזרעי כמון, קלויים ומקוררים1צ'יפוטלה מיובש צ' ילה, ניגב נקיצ'יפוטלה מיובש צ' ילה, ניגב נקי4שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כרוב, גבעולים וצלעות מרכזיות מושלכות ועלים קצוצים בגסותכרוב, גבעולים וצלעות מרכזיות מושלכות ועלים קצוצים בגסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםגרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש, מתפורראורגנו מיובש, מתפורר6שרימפס וורידיםליווי: אורז; כוסברה קצוצה; בצל ירוק קצוץ; שמנת חמוצהליווי: אורז; כוסברה קצוצה; בצל ירוק קצוץ; שמנת חמוצה0חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אונקיה שוקולד לא ממותק, קצוץ דקאונקיה שוקולד לא ממותק, קצוץ דק2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים ו/או קישואים צהובים, לרבעים לאורכם לחתוך לחתיכות 1/2 אינץקישואים ו/או קישואים צהובים, לרבעים לאורכם לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.