קבב עוף-כבש

קבב עוף-טלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 351 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לכו לחנות ותרימו ויניגרט עשב, catsup כתום-ג'ינג'ר, טלה טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חלמון הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 26%. נסו קבב Kofte עם רוטב יוגורט האריסה חריף ו Flatbread בגריל (קבב כבש טחון), קבב לולה-קבב טלה פרסי, ו קבב אדנה (קבב טלה טחון) (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה, מערבבים עוף, כבש, פירורי לחם, בצל, חלמון ביצה, 1/4 כפית מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

אפונה קלופה, לא חובה

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחלקים תערובת בשר ל 4 מנות שוות. לטפוח כל חלק סביב שיפוד מתכת (שטוח אלה הם הקלים ביותר לטפל) כדי ליצור יומן 1 אינץ עבה 7 עד 8 אינץ ' ארוך.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שיפודי מתכת

שכב שיפודים על גריל ברביקיו משומן קלות על מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. שיפודים מסתובבים בשר חום באופן שווה, לבשל עד קבב הם כבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק), 7 עד 10 דקות. אם תרצה, על 1 דקה לפני הבשר נעשה, מברשת קלות עם הרוטב על פי בחירתך.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו