מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב11 שעות
מנות60
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
כיכרות פרג
רול נקניקיות לארוחת בוקר
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
מטבל צ'ילי קון קסו
מתכונים קשורים
תבשיל סקווש מעורב בקפיטריה של לובי
פיצה שעועית שחורה
כיסוני סקווש
מרק סקווש
מגזין

קובצי Cookie של שבע שכבות

קובצי Cookie של שבע שכבות
עוגיות שבע שכבות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. מתאים ל-60 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, צבעי מאכל, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 שעות. נסו עוגיות שכבת מנטה, עוגיות שבע שכבות איטלקיות (Tricolores), ו עוגיות בר קסומות רכות ולעיסות עם שבע שכבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°. חמאה 13 על ידי 9 אינץ תבנית אפייה ותחתית שורה עם נייר שעווה, עוזב 2 אינץ ' overhang על 2 קצוות, ואז נייר חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מקציפים לבנים במערבל מצויד מצורף whisk במהירות בינונית גבוהה עד שהם פשוט מחזיקים פסגות נוקשות.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
הוסף 1/4 כוס סוכר קצת בכל פעם, פועם במהירות גבוהה עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות, מעט מבריק.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
העבר לקערה אחרת.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
לעבור כדי משוט מצורף, ואז להכות יחד להדביק שקדים הנותרים 3/4 כוס סוכר עד היטב מעורבב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים חמאה ומכה עד חיוור ורך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
7
מוסיפים חלמונים ותמצית שקדים ומכים עד בשילוב היטב, על 2 דקות. להפחית את המהירות עד נמוך, ולאחר מכן להוסיף קמח ומלח ומערבבים עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מקפלים חצי תערובת ביצה לבן לתוך תערובת שקדים כדי להבהיר, ואז לקפל את הלבנים הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
9
מחלקים את הבלילה בין 3 קערות. מערבבים צבע מאכל אדום לתוך צבע מאכל אחד וירוק לתוך אחר, עוזב את המישור אצווה השלישי. הניחו בצד את הבלילה הלבנה. הבלילה הירוקה צמרמורת, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
יוצקים הבלילה אדומה למחבת מוכנה ולהפיץ באופן שווה עם מרית אופסט (שכבה תהיה על 1/4 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
אופים שכבה אדומה 8 עד 10 דקות, עד רק להגדיר. (חשוב undercook.)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
באמצעות overhang נייר, להעביר שכבת מתלה כדי מגניב, על 15 דקות. מחבת נקייה, ואז קו עם נייר שעווה ונייר חמאה באותו אופן כמו לעיל.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
אופים שכבה לבנה במחבת מוכנה עד רק להגדיר. כמו שכבת לבן אופה, להביא הבלילה הירוקה לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
העבר שכבה לבנה למתלה. הכן מחבת כמו לעיל, ואז אופים שכבה ירוקה באותו אופן כמו קודם.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
העברה למתלה כדי מגניב.
16
כאשר כל השכבות קרירות, הפוך ירוק על גבי תבנית אפייה גדולה מרופדת בנייר שעווה. להשליך נייר מן השכבה ולהפיץ עם חצי שימורים. הפוך לבן על גבי שכבה ירוקה, זורק נייר.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
17
מורחים עם שימורים שנותרו. הפוך שכבה אדומה על גבי שכבה לבנה וזרוק נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
18
מכסים בניילון נצמד ומשקל עם תבנית אפייה גדולה. תרגע לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
19
הסר משקל ניילון נצמד. להביא שכבות לטמפרטורת החדר. ממיסים שוקולד בדוד כפול או קערת מתכת מעל סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
20
הסר מהחום. שמור שוקולד על פני מים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
21
קצוות קצוות של שכבות מורכבות עם סכין משונן ארוך. במהירות להפיץ חצי שוקולד בשכבה דקה על גבי עוגה. צ ' יל, חשוף, עד שוקולד הוא מוצק, כ -15 דקות. מכסים בגיליון אחר של נייר שעווה ומניחים דף אפייה נוסף למעלה, ואז הופכים את העוגה לגיליון ומסירים נייר. התפשט במהירות עם שוקולד שנותר. להירגע עד המשרד, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
22
חותכים לאורכו לרצועות 4.
23
חותכים רצועות לרוחב לעוגיות 3/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1
עוגיות לשמור, שכבות בין גיליונות של נייר שעווה או קלף, במיכל אטום בטמפרטורת החדר 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית