קונכיות פסטה עם פטריות פורטבלו, אספרגוס ורוטב בורסין

קונכיות פסטה עם פטריות פורטבלו, אספרגוס ורוטב בורסין עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 584 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אספרגוס, שמן זית, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה טוב. נסו קונכיות פסטה עם פטריות פורטבלה ורוטב בורסין, קונכיות פסטה לתינוקות עם אספרגוס ורוטב מרינרה, ו פגזים ממולאים עם פטריות ריקוטה, תרד ופורטובלו (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת גדולה, להמיס את החמאה עם השמן על אש מתונה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הפטריות והמלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הפטריות רכות משחימות היטב, כ 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים את מרק העוף ואת גבינת הבורסין ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

גבינה Boursin

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

הצמד את הקצוות הקשים מהאספרגוס וזרוק אותם.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

חותכים את החניתות לחתיכות 1/2 אינץ'. בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הפסטה עד כמעט נעשה, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את האספרגוס ומבשלים עד זה ואת הפסטה נעשים רק, על 4 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ניקוז. לזרוק עם פטריות ורוטב.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

Portobellos נוח: חנויות רבות לשאת חבילות של פטריות כבר נבט ופרוס פורטובלו, נוחות אמיתית. אתה יכול להשתמש בעשרה אונקיות של כובעי פורטבלו המתוקשרים מראש במקום קילו אחד של פטריות שלמות אנו קוראים כאן.

מרכיבים שתצטרך

8 כפות שמן זית כתית