קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

קונפי גזר בייבי עם מיץ תפוזים וכמון

קונפי גזר בייבי עם מיץ תפוזים וכמון
בייבי גזר Confit עם מיץ תפוזים כמון נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 244 קלוריות. אם יש לך גזר גמדי, חמאה, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מיץ שורש התחדשות / גזר, סלק, תפוז דם, זנגביל, מיץ כורכום, מיץ לב בריא וניקוי: סלק גזר תפוח ליים מיץ ג'ינג'ר תפוזים, ו בצל מטוגן עם מיץ תפוזים וחומץ בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר בסיר גדול מספיק כדי להחזיק גזר בשכבה כפולה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
יוצקים מיץ תפוזים מעל; להוסיף כמון.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות, ומבשלים עד גזר הם רק במכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
מעבירים גזר לצלחת. מרתיחים נוזל בסיר עד מופחת מעט סירופ, על 2 דקות. מערבבים בחמאה. להחזיר גזר לסיר ומבשלים רק עד מחומם דרך, על 2 דקות. גזר העונה לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר