קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
מגזין

קמארונס קון סלסה דה אניס (שרימפס עם רוטב אניס)

קמארונס קון סלסה דה אניס (שרימפס עם רוטב אניס)
המתכון Camarones Con סלסה דה אניס (שרימפס עם רוטב אניס) מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט מדהים pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 641 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תמצית אניס, זרעי אניס, שן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: Camarones En Salsa / שרימפס ברוטב, Galletas de Anís (עוגיות אניס), ו סלמון עם רוטב שרימפס (סלמון קון סלסה דה Camarones).

הוראות

1
בסיר גדול, להביא מים לרתיחה. כבה את החום, להוסיף את השרימפס ולכסות. השאר את השרימפס במים החמים במשך 1 דקה, לנקז ולהגדיר aside.In סיר גדול מעל חום בינוני, להמס את החמאה ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל, שום, מלח ופלפל. מבשלים כ 7 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
מוסיף את היין לסיר, מביא לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים את השמנת הכבדה, השרימפס, זרעי אניס, תמצית אניס ומבשלים ברוטב במשך 5 דקות,
מרכיבים שתצטרך
תמצית אניסתמצית אניס
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
הסר מהחום והוסף את הפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.