קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות35
ציון בריאות10
מגזין

רגל טלה חסרת עצמות

רגל טלה חסרת עצמות
רגל טלה חסרת עצמות עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-35 מנות. גשו לסופר וקנו רוזמרין, תנור למעלה עשבי תיבול מלית לערבב, גבינת מוצרלה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: רגל טלה חסרת עצמות, רגל טלה חסרת עצמות ממולאת, ו רגל טלה ללא עצמות בגריל.

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים פטריות; מבשלים ומערבבים 5 דקות. או עד פטריות רכות ונוזל מבושל. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4
בינתיים, להכין מלית לפי ההוראות על החבילה, הפחתת מים 1 כוס וחמאה כדי 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מוסיפים פטריות וגבינה; מערבבים קלות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
6
מניחים כבש, לחתוך את הצד, על קרש חיתוך; לחץ כדי לשטח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
מורחים עם תערובת מלית.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8
להפשיל, החל צד אחד ארוך. עניבה סגורה בכמה מקומות עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
9
מקום בתבנית אפייה 13x9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
10
יוצקים רוטב על כבש; מפזרים רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
11
אופים 1 שעה 20 דקות. או עד כבש הוא בינוני נדיר doneness (150F).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
הסר מהתנור. מכסים בנייר כסף; בואו לעמוד 10 עד 15 דקות. או עד doneness בינוני (160F).
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)