רוטב רימונים חמוציות
רוטב רימונים חמוציות נטול גלוטן, וטבעוני רוטב. מנה אחת מכילה 623 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. 45 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, מיץ רימונים, פקאן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . וזה די טוב. נסו רוטב חמוציות-רימון, רוטב חמוציות-רימון, ו רוטב חמוציות-רימון (מתכונים דומים).
הוראות
לקלף וליבות תפוחים, ולשים קליפות וליבות בסיר קטן עם זרעי רימון, 1/2 כוס מיץ, ו 1/2 כוס סוכר. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה. מבשלים 30 דקות.
קוצצים את התפוחים הקלופים, ומניחים בסיר גדול.
הסר גרידה ממחצית תפוז אחד, לקצוץ בסדר גמור, ולהוסיף לתפוחים. קליפת תפוזים, קוצצים בגסות, ומוסיפים למחבת יחד עם חמוציות ומיץ הנותרים וסוכר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים 30 דקות.
הסר מחבת קטנה מחום, ומתח מיץ למחבת גדולה יותר. מוצקים מגניב מעט, ולאחר מכן לדחוף למרות מסננת כדי להסיר זרעים וקליפות, הוספת עיסת הנותרים למחבת גדולה יותר. מערבבים אגוזים, אם תרצה. לבשל על 10 דקות יותר.
מגישים חם, טמפרטורת החדר, או מקורר.