קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב שמנת אפרורית

רוטב שמנת אפרורית
רוטב שמנת אפרורית נטול גלוטן,, קטוגני רוטב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 406 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, עוף צלוי פשוט, עשבי תיבול, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קציץ בשר עם רוטב שמנת Herbed, Spaetzle ברוטב עגבניות, ו צלעות חזיר עם רוטב שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאחר העברת העוף הצלוי ללוח חיתוך, מניחים את המחבת המכילה את הטפטוף מעל חום בינוני. מבשלים עד הנוזל מפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את היין והמרק ומבשלים, מערבבים ומגרדים את תחתית המחבת, עד שהרוטב מתעבה מעט, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
תוסיפי את הקרם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
4
הסר מהחום. מסננים את הרוטב, אם תרצה. מערבבים את עשבי תיבול, מלח, ופלפל. כפית את הרוטב על העוף המגולף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף פרוסחזה עוף פרוס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק