קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות74
מגזין

שומשום מצופה טונה עם סלסה בקיץ

שומשום מצופה טונה עם סלסה בקיץ
שומשום מצופה טונה עם סולסאן קיץ נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 519 קלוריות. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לכו לחנות ותביאו סטייקים לטונה, מלח ופלפל, אבקת ווסאבי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים מנגו פליאו עם חמאת מנגו כקינוח. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מעולה. נסו שומשום קרוש טונה & אבוקדו עם אטריות שומשום חריף קישואים, שומשום קרוש Ahi טונה, ו שומשום מצופה טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני. באח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים יחד את האבוקדו, מנגו, מיץ ליים, זנגביל טחון, ואבקת ווסאבי בקערה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. להפריש עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
אבקת ווסאביאבקת ווסאבי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מורחים את שומשום על החלק התחתון של צלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
4
מברשת את סטייקים טונה עם שמן קנולה, לטבול לתוך זרעי שומשום, באופן שווה ציפוי שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סטייק טונהסטייק טונה
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
5
מניחים סטייקים טונה על גריל מוכן. מבשלים עד הדג הופך אטום, פונה פעם אחת, על 4 דקות עבור סטייקים עבים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מגישים מיד עם סלסה קיץ ואסאבי נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
ווסאביווסאבי
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

ניתן לזווג טונה עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.