קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד שדים

שוקולד שדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שוקולד שדים. מתאים ל-10 מנות. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 92 גרם של שומן, וסך הכל 1373 קלוריות. אם יש לכם ביצים, חלב חמאה, שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו עוגת שוקולד שטני של הגברת הדרומית, עגבניות שדים, ו שדים רכובים על סוסים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 2 1/2 אינץ ' חותך ביסקוויט וציפוי (צנרת) שקית קצה
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
3
לקבלת עוגת גיליון שוקולד הטובה ביותר: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. השתמש במחבת עוגה 18-by-13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
חותכים נייר קלף כדי להתאים את המחבת ולרסס כל צד בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בקערת ערבוב, לשלב את הקמח, סוכר מגורען ומלח. בסיר, להמס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את הקקאו לחמאה ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
נייר אורזנייר אורז
7
מוסיפים 1 כוס מים רותחים למחבת ולאחר מכן מאפשרים לתערובת להרתיח במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
יוצקים על תערובת הקמח, ומערבבים קלות להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
9
יוצקים את חלב החמאה לתוך קערה ומוסיפים את סודה לשתיה, וניל וביצים מוכות. מערבבים את תערובת החמאה לתוך תערובת חמאה / קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
יוצקים לתוך מחבת עוגה מוכנה ואופים במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
11
תן לעוגה להתקרר לחלוטין.
12
חותכים את העוגה מקורר לתוך מעגלים עם חותך ביסקוויט 2 1/2 אינץ', ולאחר מכן להניח את העיגולים על מחבת גיליון אחר עם מתלה חוט; להגדיר את המחבת במקרר כדי לוודא שאין חום לעוגה בכלל. (הציפוי הוא כל כך קל ורך, הקרירות תעזור לשמור את כל זה ביחד.)
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
עבור ציפוי לבן: בסיר קטן, לטאטא את הקמח לתוך החלב והחום, ערבוב כל הזמן, עד שהוא מתעבה. אתה רוצה שזה יהיה מאוד עבה-עבה יותר מעוגת תערובת, יותר כמו תערובת בראוני.
מרכיבים שתצטרך
תערובת בראוניתערובת בראוני
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
14
הסר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר. אם ממהר, מניחים את הסיר על קרח בכיור במשך כ 10 דקות בערך עד התערובת מתקררת. זה חייב להיות מגניב לחלוטין לפני שאתה משתמש בו בשלב הבא. מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
15
בעוד התערובת מתקררת, שמנת החמאה וסוכר מגורען יחד עד אור ורך. אתה לא רוצה שיישאר גרגרי סוכר. לאחר מכן מוסיפים את תערובת חלב/קמח מקורר לחלוטין להכות את תאורת היום החיים ממנו. אם זה נראה מופרד, אתה לא הכה אותו מספיק! מקציפים אותו עד שהוא כל משלב ודומה קצפת. תפוס כפית וטעם את הטוב הנפלא הזה. אם יש שמאל לאחר מבחן הטעם שלך, להפיץ אותו על עוגת שוקולד מקורר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1
מחממים את השמנת עד שהיא חמה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מוסיפים את הוניל, ואז שופכים על חתיכות השוקולד. מערבבים כדי להמיס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1
מניחים את הציפוי הלבן לתוך שקית ציפוי. לסחוט את הציפוי על מעגל אחד של עוגה. לחץ על מעגל שני למעלה. באמצעות מצקת, יוצקים גנאש על העוגה, ומאפשר שוקולד לדרוס את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
2
הנח 3 דובדבנים במרכז. חזור על התהליך עם כל עוגה. תרגיע את העוגות עד שתהיה מוכן להגיש!
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס