קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

שרימפס וסוכר אפונה Lo מיין

שרימפס וסוכר אפונה Lo מיין
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? שרימפס ואפונה סוכר Lo מיין יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-84 היו אומרים שזה פגע במקום. לכי לחנות וקחי אפונה מתוקה, חמאת בוטנים, שמן שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קארי אדום עם שרימפס וסוכר הצמד אפונה, שרימפס בקארי עם אפונה הצמד סוכר, ו שרימפס עם אפונה הצמד סוכר וחמאת קשיו.

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', שמן חום וחמאת בוטנים על חום בינוני רק עד חמאת בוטנים נמסה. מערבבים אטריות (מתוך קופסת עוזר עוף) עד מצופה. מערבבים 2 1/4 כוסות מים ואת תערובת הרוטב (מתוך קופסת עוזר עוף).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
תערובת רוטבתערובת רוטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
חום לרתיחה, ערבוב מדי פעם.
3
להפחית חום; מערבבים אפונה. כיסוי; מבשלים 6 דקות, ערבוב מדי פעם. מוסיפים שרימפס. כיסוי; מבשלים 4 עד 5 דקות יותר או עד אטריות מכרז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Santi Sortesele פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.