קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות30
מגזין

תבשיל בקר באי

תבשיל בקר באי
תבשיל בקר באי עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 415 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. מתאים ל-9 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מולסה, ג'ינג'ר הקרקע, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: תבשיל רכיכות של האי הטוסקני, נזיד בקר לבבי-תבשיל בשר מילוי יכול להתבצע בקלות crockpot שלך, ו בשר אי בישול איטי.

הוראות

1
תחפור בקר בקמח.
מרכיבים שתצטרך
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול; מוסיפים בשר בקר, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מוסיפים עגבניות, בצל, פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
12 גלילים של סליידר, רצוי קינגס הוואיאן12 גלילים של סליידר, רצוי קינגס הוואיאן
4
שלב מים, מולסה, וחומץ; מערבבים לתוך תערובת בשר. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות או עד בשר רך. מערבבים גזר, צימוקים וג ' ינג ' ר; מבשלים עוד 30 דקות או עד שהגזר רך.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
הסר צלי מהמחבת. צלי נפרד לחתיכות בגודל ביס, וגרוס עם 2 מזלגות. החזר צלי קרוע למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף