תבשיל בקר עם פירה דוחה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תבשיל בשר עם פירה דוחה. מנה אחת מכילה 644 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לכם אפונה, מרק בשר, ציפורן טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו תבשיל בקר אירי עם פירה, תבשיל בקר טחון על פירה שום, ו שום פירה ואופים בשר (מתכונים דומים).

הוראות

ב5-qt. בישול איטי, לשלב את 11 החומרים הראשונים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8-9 שעות או עד בשר וירקות במכרז.

מרכיבים שתצטרך

(ללא תוספת חמאה או חלב)

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

כ -30 דקות לפני ההגשה, מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית חום; לכסות ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

ניקוז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת; להוסיף את השמנת החמוצה, חמאה 1/2 כפית מלח. מחית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/4 פאונד פטריות מורל

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

אגוז מוסקט טחון או

הניחו בצד 12 אפונה לקישוט.

מרכיבים שתצטרך

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מוסיפים את האפונה שנותרה לבישול האיטי. תגביר את החום לגבוה. בקערה, לטאטא את הקמח, מים ומלח שנותר עד חלקה; מערבבים לתוך תבשיל. מכסים ומבשלים 5 דקות או עד מעובה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת