קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

תבשיל מרוקאי עם עוף ובצל פנינה

תבשיל מרוקאי עם עוף ובצל פנינה
תבשיל מרוקאי עם עוף ובצל פנינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל פנינה, מרק ירקות, סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. נסו תבשיל חזיר עם סיידר קשה, בצל פנינה ותפוחי אדמה, עוף עם Chanterelles ובצל פנינה, ו קציצות עוף עם פטריות ובצל פנינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בעציץ מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים סלרי, בצל קצוץ ופלפל בשמן חם עד שהתרכך, כ 5 דקות. מערבבים שום לתוך תערובת סלרי; לבשל ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שמן זיתשמן זית
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
יוצקים מרק ירקות לתוך הסיר; מוסיפים עגבניות, גזר, תפוחי אדמה, בצל פנינה, טימין, מלח ופלפל. מביאים את המרק לרתיחה, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
בצל פנינהבצל פנינה
ירקירק
תפוח אדמהתפוח אדמה
עגבנייהעגבנייה
גזרגזר
פלפלפלפל
טימיןטימין
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מערבבים עוף ופלפל אדום פתיתים לסיר; לבשל עד העוף חם, 5 עד 10 דקות. מערבבים חומץ לתוך המרק רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
עוף שלםעוף שלם
חומץחומץ
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר

ציוד