תפוח עטוף-עוגת אוכמניות

תפוח עטוף-עוגת אוכמניות היא צמחוני קינוח. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 276 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, תפוחים של סבתא סמית, ביצים לבנות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת אוכמניות טריה, בייקון עטוף בלקברי חזיר צלוי, ו אפרסקים עטופים בגריל פרושוטו עם זיגוג בלסמי אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את הקרום: בקערה לערבב קמח ומלח. באמצעות בלנדר מאפה או שני סכינים, לחתוך חמאה עד התערובת מתפוררת.

מרכיבים שתצטרך

תבניות מאפינס

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

שאוסינג, או יין אורז סיני

מוסיפים 1/4 כוס מי קרח; מערבבים רק עד הבצק מגיע יחד, הוספת מים נוספים במידת הצורך. אסוף בצק לדיסק, לעטוף בניילון נצמד וצינה לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הפוך מילוי: קליפה, ליבה ותפוחים פרוסות דק. לזרוק עם אוכמניות, 1/2 כוס סוכר קורנפלור.

מרכיבים שתצטרך

מים נוספים

קרטון קפוא מוקצף מופשר

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

מניחים מתלה במרכז התנור; מחממים תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

הסר בצק מהמקרר ולתת להתרכך.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

להתגלגל למעגל 14 אינץ'; להעביר גיליון אפייה מצופה קלף.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מורחים ריבה במעגל 10 אינץ ' על בצק. ערימת פירות על ריבה. באמצעות הידיים שלך, בזהירות להביא את הקצוות קרום על פירות, קיפול במידת הצורך (מאפה לא יכסה פירות).

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אפרסק או נקטרינה, פרוסים