קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות67
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

30 דקות מרק שעועית לבנה טוסקנית

30 דקות מרק שעועית לבנה טוסקנית
מרק שעועית לבנה טוסקני בן 30 דקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 508 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 2138 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לך לחנות ותביא בצל, פרמזן-רג'יאנו, רוזמרין ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מרק שעועית לבנה טוסקנית, מרק שעועית לבנה טוסקנית, ו מרק שעועית לבנה טוסקני עם ברוקולי רב – טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל, גזר, סלרי ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך אבל לא השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים שום פתיתי פלפל אדומים יבשים ומבשלים, ערבוב כל הזמן עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים מרק עוף, שעועית והנוזל שלהם, גבעולי רוזמרין, קליפת פרמזן, ועלי דפנה. להגביר את החום גבוה, ולהביא לרתיחה. להפחית מבשלים חשופים, להוסיף כרוב, לכסות ולבשל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כרובכרוב
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
להשליך את עלי המפרץ וגבעולי רוזמרין. השתמש בבלנדר יד כדי לגסות חלק השעועית עד עקביות הרצוי הוא הגיע. לחלופין, להעביר 2 כוסות מרק לבלנדר או מעבד מזון ולעבד עד חלקה (להתחיל במהירות נמוכה ולהגדיל גבוה כדי למנוע blender blow-out). חזור למרק ומערבבים לשלב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מצקת לתוך קערות, מפזרים עלי רוזמרין קצוצים שמורים, טפטוף עם שמן זית כתית מעולה צורם של Parmigiano-Reggiano, ומגישים עם לחם קלוי פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת