Früchtebrot Mit Backobst (לחם פירות עם Frui מיובש מעורב

מחממים תנור (300F, 150C).

מערבבים חמאה וסוכר עד שמנת.

מוסיפים ביצה אחת אחרי השנייה ומערבבים עד שהתערובת קצפת.

מוסיפים את הקליפה המגורדת דק של 1 לימון.

מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה, מסננת ומוסיפים לתערובת החמאה.

מערבבים עד בשילוב.מקפלים פירות יבשים.

יוצקים לתוך תבנית מחבת משומנת.

אופים במשך 30 דקות ב 149° להגדיל את החום לאחר 30 דקות כדי 360 F (180 C) ואופים במשך 30 דקות נוספות.בדוק עבור doneness על ידי החדרת קיסם. אם קיסם יוצא לחם נקי מוכן.

בואו להתקרר בצורה במשך כ 10 דקות. לאחר מכן להסיר מן הטופס ולתת מגניב לחלוטין.לעטוף בנייר אלומיניום ולאחסן לפחות לילה.שימו לב: קמח שיפון יכול להיות מוחלף בקמח חיטה לא מיובש. אתה יכול גם להשתמש קמח מחיטה מלאה או קמח מלא כוסמין.הערה: במקום דומדמניות מיובשות וצימוקים אתה יכול להשתמש בצימוקים בלבד. אתה יכול גם להשתמש פירות יבשים אחרים על פי בחירתך.הערה: הלחם יכול להיות מאוחסן בחוזקה עטוף בנייר אלומיניום בשקית נעילה zip במשך שבועות. בתחילת דצמבר אני עושה את Frchtebrot לחג המולד. הטעם משתפר עם זמן האחסון.