קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

Naco o Puré de Papas (בסגנון קולומביאני פירה תפוחי אדמה)

Naco o Puré de Papas (בסגנון קולומביאני פירה תפוחי אדמה)
Naco O Puré de Papas (בסגנון קולומביאני פירה תפוחי אדמה) עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 256 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, קרם דה leche, חלמונים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מבושלים בסגנון קולומביאני (Papas Chorreadas), Papas Chorreadas (תפוחי אדמה קולומביאנים עם גבינה ורוטב עגבניות), ו Rellenas Papas קולומביאני (כדורי תפוחי אדמה ממולאים).

הוראות

1
לקלף ולקצוץ תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2
מניחים במחבת בינונית, מוסיפים את המלח ומכסים במים.מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה ולאחר מכן להפחית את החום בינוני. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
3
מחממים את החלב בסיר מעל חום בינוני עד רותח.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
הסר מהחום והנח בצד.
5
הסר את תפוחי האדמה מהחום ולנקז את המים. מועכים את תפוחי האדמה ומוסיפים את החלב, החמאה, חלמונים וגבינה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מפזרים כמון טחון בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
7
מגישים חמים.