קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

המבורגרים צמחוניים

המבורגרים צמחוניים
המבורגרים צמחוניים עשויים להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. מתאים ל-8 ומחירו 80 סנט למנה מנות. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני והטבעוני הנטול חלב, לקטו אובו, מכיל 318 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בצל, קמח, גרעיני חמניות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 70% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו המבורגרים צמחוניים , קונכיות ממולאות צמחוניות ,ותמלות עוף וצמחוניות עם רוטב שומה אדומה .

הוראות

1
מניחים גרעיני חמניות במעבד מזון; מכסים ומעבדים עד לטחון.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוציאים ומניחים בצד.
3
מניחים שעועית במעבד מזון; מכסים ומעבדים עד לטחון. בקערה גדולה מערבבים את גרעיני החמנייה, השעועית, הגזר, הבצל, הקמח והשמן. מעצבים 1/2 כוסות לקציצות.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
במחבת טפלון מצופה בספריי בישול, מבשלים את הקציצות על אש בינונית במשך 3 דקות מכל צד או עד שהן משחימות קלות ופריכות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מגישים על לחמניות עם חסה ועגבנייה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי