קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות25
ציון בריאות3
מגזין

טופו מטוגן ברוטב ג'ינג'ר שומשום חריף

טופו מטוגן ברוטב ג'ינג'ר שומשום חריף
מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 122 קלוריות. מתאים ל-25 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, ג'ינג'ר, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו קופסת בנטו טופו מוקפצת עם אטריות שומשום סובה וג'ינג'ר-גזר ברוקולי, פאן מטוגן טופו עם רוטב לימון חריף (טופו Nuong Xa), ו טופו פריך עם Crudites ורוטב טבילה שומשום-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לטאטא את רוטב הסויה עם הסוכר, פלפל אדום, שום, שמן שומשום, זנגביל ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
חותכים את לרוחב טופו ל8 לוחות דקים. יבש את הטופו עם מגבות נייר, לחיצה עד שלא נשאר לחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים את הטופו ומבשלים על חום מתון, הופכים פעם אחת, עד להשחמה פריך, על 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
ניקוז על מגבות נייר. כפית את הרוטב על טופו מטוגן ומפזרים עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מגישים עם אורז מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל