סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה

Name: סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סטייקים חלציים עליונים ללא עצמות כל אחד); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בירה או בירה ללא אלכוהול; 182 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק; 1 חתיכות טופי הית' בר צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'; 1 חתיכות טופי הית' בר גרעיני דלעת לא קלויים; 118 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שאלוט קצוצים; 157 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר spicy steak sauce

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לקופסת המתכונים שלך, סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 679 קלוריות , 46 גרם חלבון ו -42 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, רוטב סטייק חריף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה די טוב. נסו סטייקים של שקדי בקר עם פטריות צרורות וויניגרט יין אדום , סטייקים משופשפים פפריקה וכוסברה עם סלסת תפוזים-כוסברה , וסטייקים עם פסטו, עגבניות וגבינת פטה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר קטן מערבבים את רוטב הצ'ילי, רוטב הסטייק, בצלי השאלוט והבירה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים ללא מכסה במשך 12-15 דקות או עד שמסמיך מעט. מניחים בצד 1/2 כוס להגשה ושומרים על חום.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק

רוטב סטייק

שמנת מתוקה נוספת

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מפזרים בסטייקים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

6 סטייקים של 8 אונקיות

להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל. צולים סטייקים, מכוסים, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 4-6 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; טוב- מוכן, 170 מעלות), מבסוטים מדי פעם בתערובת הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)