היובל של הוגל מקורו אך ורק בכרמים בבעלות משפחתית של גראנד קרו בחלק העליון של הטרואר באלזס. Gewurztraminer קלאסי גדול אשר ירוויח במורכבות ואת spiciness במשך 8 שנים או יותר. טעם לוואי נעים ומורכב ארוך שלה יהפוך אותו לשותף האידיאלי לגבינות חזקות ומנות מתובלות.