10 דקות ארוחת סטייק & אטריות
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ארוחת ערב אטריות נקניק, ארוחת חזיר עם אטריות מסולסלות, ו ארוחת ערב מחבת טונה-אטריות.
הוראות
לקצץ כל שומן גלוי מן הסטייק, ולאחר מכן לחתוך לרצועות דקות.
חותכים כל ראש של פאק צ ' וי lengthways לארבעה. קוביות הפלפל לריבועים קטנים.
מחממים את השמן במחבת או בוק.
מוסיפים את הפלפל ומטגנים במשך 1 דקה.
מוסיפים את הבשר ומטגנים עד להשחמה בכל רחבי. טיפ בפק צ ' וי ולבשל בקצרה עד שהוא מתחיל לנבול.
מערבבים את הרוטב 2 כפות מים, מביאים לרתיחה, ואז מערבבים את האטריות וחמים דרך, משחררים אותם עד שהם מצופים לחלוטין ברוטב.