3 B ' S-שעועית (בייקון, סוכר חום ובורבון)
צריך משקאות ללא חלב? 3 B ' S-שעועית (בייקון, סוכר חום ובורבון) יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 411 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. 25 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חרדל דיז'ון חריף, מים, מלח כשר ופלפל טרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעועית אפויה סוכר חום בייקון בישול איטי, מנצנץ בורבון סוכר חום, ו סוכר חום-Bundt בורבון.
הוראות
ציוד מיוחד: תנור הולנדי גדול
מסננים את השעועית ומניחים בצד. בקערה, לטאטא יחד את הסוכר החום, חרדל, מים, בורבון עד הסוכר הוא מומס. תניח בצד.
מבשלים את הבייקון עד פריך בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.
הסר את הבייקון וכל אבל כמה כפות של שומן חזיר.
מוסיפים את השעועית המנוקזת לסיר ומערבבים בתערובת רוטב הבורבון. מביאים את השעועית לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך כדי לשמור על רתיחה עדינה. מכסים ומבשלים את השעועית, ערבוב כל 20 דקות, עד השעועית רכה והרוטב הוא עבה מאוד, על 4 שעות. ברגע שהפולים מבושלים, מתבלים אותם במלח ופלפל, לפי הטעם. מוסיפים את הבייקון המבושל ומבשלים, מכוסים, 15 עד 20 דקות נוספות.
מעבירים את השעועית לקערת הגשה ומגישים חם.