Arroz con Tres Leches (פודינג אורז שלושה חלבים)

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שלושה חלב (TORTA DE TRES LECHES), Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), ו פודינג לחם דלורית עם רוטב טרס-לאצ'ס.

הוראות

בסיר גדול על חום גבוה, לשלב את האורז, מים ומלח ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את מקלות הקינמון ומפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה ומבשלים חשופים, מערבבים פעם או פעמיים, עד שהאורז רך, 30 עד 35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

אפונה גויה®

הסר את מקלות הקינמון. בקערה בינונית מערבבים יחד את כל החלב, התאדו חלב, שמנת כבדה, וניל, סוכר וחלב מרוכז.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

1 כוס חלב מלא או שמנת

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים את התערובת על האורז, מערבבים, ולהפחית את החום נמוך. מבשלים כ -20 דקות יותר ערבוב מדי פעם.להפריש להתקרר מעט או לקרר. פודינג האורז יכול להיות מוגש חם, בטמפרטורת החדר, או קר. להגיש: כפית את פודינג האורז לקערות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה