Brûlées ליים מפתח

Key Lime Brûlées נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חלב, סוכר, חצי-חצי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת לימונית מקדמיה, 3 1/2 אינץ פשטידות סיד מפתח מיניאטורי, ו מפתח ליים צ'ילה צ' ילה צ'ילה צ' ילה צ'ילי: כיצד להשתמש צ' ילי האץ (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים חלב, סוכר, וחצי וחצי בסיר קטן וכבד.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

תערובת חום מעל חום בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח), ערבוב מדי פעם.

הסר מהחום.

מערבבים מיץ ליים, חלמונים ביצה, ביצה בקערה בינונית, ערבוב היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף את תערובת חלב חם תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

1 תות, קלוף

זנים של פטריות

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מחלקים את התערובת באופן שווה בין 6 (4-אונקיה) ramekins או כוסות פודינג.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מניחים ramekins במחבת אפייה 13 x 9 אינץ', ומוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

אופים ב 325 במשך 30 דקות או עד המרכז בקושי זז כאשר ramekin הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

הסר ramekins מחבת, מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה 4 שעות ללילה.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

בזהירות לנפות 1 1/2 כפיות סוכר על כל פודינג. מחזיק מבער מטבח על 2 אינץ ' מהחלק העליון של כל פודינג, לחמם את הסוכר, להזיז את הלפיד קדימה ואחורה, עד הסוכר נמס לחלוטין caramelized (בערך 1 דקה).

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מבער

תגיש את הפודינג מיד.

הערה: אתה יכול לקנות מבער מטבח ברוב חנויות כלי הבישול. אבל אם אין לך אחד ביד, אתה יכול לעשות את ציפוי הסוכר על הכיריים במקום.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מבער

פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

מניחים 1/4 כוס סוכר 1 כף מים בסיר קטן, כבד. מבשלים מעל חום בינוני 5 עד 8 דקות או עד התערובת היא זהובה. (להתנגד לדחף לעורר, שכן עושה זאת עלול לגרום לסוכר להתגבש.) מיד לשפוך את תערובת הסוכר באופן שווה על פודינג קר, מתפשט כדי ליצור שכבה דקה על גבי.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף