קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 10 דק.
מנות40
ציון בריאות1
אירועיםסופרבול
מגזין

Buttermilk-מטבל גבינה ריקוטה

Buttermilk-מטבל גבינה ריקוטה
מטבל גבינה Buttermilk-Ricotta עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 240 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 13 שעות ו-10 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו מלח כשר, בד גבינה, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו מטבל גבינה פימנטו, Favas And Ricotan on Buttermilk Crackers, ו פנקייק אוכמניות Ricotta Buttermilk - 4 נקודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 4 מרכיבים מבשלים, ללא ערבוב, בתנור הולנדית nonaluminum כבד (כ 9 1/2 אינץ ' קוטר) על חום בינוני; לבשל, בלי לערבב, 20 עד 25 דקות או רק עד בועות להופיע הטמפרטורה מגיעה 175 עד 18
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
(לא להרתיח.)
3
מערבבים בעדינות, ולחזור לרתיחה. לבשל, ללא ערבוב, 5 עד 6 דקות או עד הטמפרטורה מגיעה 19
4
(לא להרתיח או לערבב.
5
תערובת ייראה מקושקש.)
6
הסר מהחום, ולתת לעמוד 30 דקות.
7
קו מסננת רשת דק עם 3 שכבות של cheesecloth, ומניחים מעל קערה. תערובת כפית למסננת. כיסוי עם cheesecloth; צמרמורת 12 עד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מים נוספיםמים נוספים
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
הסר גבינה, השלכת נוזל מתוח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
9
כפית גבינה לתוך קערה, טפטוף עם שמן זית, ומפזרים מלח ופלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
10
מגישים עם קרקרים. לטבול במקרר במיכל אטום עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון