צריך מנה עיקרית צמחונית? קלצונה חיטה דבש יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 1383 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך דבש, מים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מצוין. מתכונים דומים: קלצונה מחיטה מלאה עם נקניק ופלפלים, צמחונית מהירה טעונה Calzone מחיטה מלאה, ו בקר מחיטה מלאה, קלצונה פטריות ותרד.
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב קמח חיטה מלאה, 1/2 כוס קמח לכל המטרה, שמרים ומלח. לאט לאט לשפוך מים חמים, דבש 1 כף שמן על תערובת קמח; להתמזג היטב. המשך לערבב כ 5 דקות יותר, או עד חלקה. מוסיפים כ 1/2 כוס קמח שנותר לעשות בצק רך. המשך לערבב כ 8 דקות עד הבצק הוא חלק ו satiny, הוספת קמח רק אם יש צורך למנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאה
בצק
דבש
מים
שמרים
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
להפוך את הבצק על משטח מקומח ללוש 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
3
מניחים בקערה משומנת, לכסות באופן רופף עם מגבת ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל (כ -30 דקות). בינתיים, חום שנותר שמן במחבת nonstick מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
4
מוסיפים ירקות ומבשלים עד שמתרככים.
מרכיבים שתצטרך
ירק
5
מוסיפים רוטב עגבניות; מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות
6
הסר מהחום; מגניב.
7
מחממים תנור ל 450 מעלות F. אגרוף בצק למטה ולתת לנוח 10 דקות. מחלקים את הבצק לחצי ומטפחים או מגלגלים כל אחד למעגל 12 אינץ ' על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
בצק
אגרוף
גלול
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
מורחים חצי מהרוטב על חצי מעגל בצק אחד; חוזרים עם הרוטב והבצק הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
בצק
9
מפזרים כל מעגל עם 1 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
10
הוסף בשר, אם תרצה. מקפלים כל מעגל לשניים. קמצוץ את הקצוות יחד כדי לאטום ולחץ עם קוצים של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בשר
11
מפזרים קמח תירס מעל גיליון אפייה משומן או מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
12
מניחים calzones לפחות 3 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה.