Cupcakes שוקולד גבוה

Name: Cupcakes שוקולד גבוה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 1 אוראו ממולאים כפולים 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, מרוכך; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, מרוכך; 24 קצת קישואים קצוצים שוקולד גנאש; 1 אוראו ממולאים כפולים תמצית שוקולד; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קקאו תהליך הולנדי; 4 larges (חלקית &); 1 כדור חלב מלט; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אפיית נייר; 454 פלפל האבנרו חבילת אבקת סוכר; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 227 פלפל האבנרו שוקולד חצי מתוק, קצוץ; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר superfine; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קקאו לא ממותק; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים רותחים; 651 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח חיטה רכה לכל מטרה; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אינסטנט פודינג לימון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אינסטנט פודינג לימון

עוגיות שוקולד גבוה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 430 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו ביצים, סודה לשתיה, כוסות לאפייה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות הפתעה שוקולד High Hat של ולנטיין, עוגות שוקולד חלבון גבוהות עם ציפוי שעועית וניל חמאת בוטנים, ו כמהין שוקולד פאדג'בריא (ללא סוכר, פחמימות נמוכות, שומן נמוך, סיבים גבוהים, חלבון גבוה, ללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

שלב קקאו ו 2 כוסות מים רותחים בקערה חסינת חום גדולה, ערבוב עד מעורבב וחלק; מגניב לחלוטין. מקציפים חמאה עם מיקסר עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

שלב קמח הבא 3 מרכיבים; להוסיף תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קקאו, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

תמצית שוקולד

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

אופים במשך 12 עד 15 דקות. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כדי להכין גנאש, קרם לבשל בסיר nonaluminum כבד על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, רק עד שהוא מתחיל קיטור (לא להרתיח); להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מניחים שוקולד בקערת זכוכית. מוסיפים לאט שמנת חמה לשוקולד, מכים עם מקצף עד ששוקולד נמס והתערובת מעורבבת היטב. התערובת תתעבה כפי שהוא מתקרר. עושה על 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מלא כל קאפקייק עם שוקולד גנאש. כדי למלא קאפקייקס, הכנס את קצה כף עץ או יתד למרכז הקאפקייקס כדי לעשות חור. למלא שקית מקפיא פלסטיק zip-top עם מילוי. השתמש מספריים או מזמרה מטבח כדי לגזור על 1/4 אינץ ' מפינה אחת של התיק; להכניס את התיק לתוך החור של הקאפקייקס. לסחוט בעדינות עד מילוי מגיע לחלק העליון של כל עוגה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

מספריים מטבח

כדי להכין ציפוי שוקולד, לנצח הראשון 4 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. עושה 3 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אינסטנט פודינג שוקולד של 1 (3 אונקיות).