קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Farfalle עם רוטב פטריות בר שמנת

Farfalle עם רוטב פטריות בר שמנת
אם יש לך פלפל, קצפת, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו Farfalle של בישול אור עם רוטב פטריות בר שמנת, Farfalle פטריות בר, ו רביולי עם רוטב אלפרדו שמנת פטריות בר.

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הפטריות, בצל, שאלוט, שום, 1 כפית מלח ופלפל; מבשלים 12 דקות או עד מתאדה נוזלית ופטריות רכות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
להוסיף יין; לבשל 2 דקות או עד הנוזל מתאדה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים את הפסטה המבושלת, קצפת, גבינה ו -2 כפות פטרוזיליה, משליכים בעדינות למעיל. מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מקשטים עם פטרוזיליה טריה טחון, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
8
מגישים באופן מיידי.