קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידות מזון מתרבויות שונות
Farinata (חומוס פריך-קרפים קמח)
מתאים ל-40 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 54 קלוריות. אם יש לכם קמח חומוס, מלח כשר, מורטדלה משובצת פיסטוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו דוחן וחומוס קרפים קמח עם תרד, קרפים קמח חומוס עם תפוחי אדמה רוזמרין ובייקון, ו סוקה (קמח חומוס) קרפים עם מילוי פטריות שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא חומוס קמח, מלח, ו 5 1/2 כוסות מים יחד בקערה. לכסות ולהניח בצד לפחות 4 שעות ועד לילה.
מרכיבים שתצטרך![קמח חומוס]()
קמח חומוס![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
קמח חומוס
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
להקציף 3/4 כוס שמן לתוך חומוס הבלילה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4
חום שני 10-in. מחבת ברזל יצוק או מחבתות אטומות בתנור, 5 דקות. לסובב על 1 כף. שמן לתוך כל אחד, ואז לשפוך מספיק הבלילה לתוך מחבתות לבוא על 1/3 ב. למעלה צדדים.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן5
אופים 20 דקות, או עד הקצוות הם חום פריך וזהוב ומרכזים הם השחמה קלות על גבי.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
בינתיים, לקלף פלפלים זרע, ולאחר מכן לחתוך לרצועות רחבות.
מרכיבים שתצטרך![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'7
הרם כל farinata מתוך מחבת שלה לצלחת או לוח הגשה העליון עם פלפלים אדומים או מורטדלה.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![מורטדלה]()
מורטדלה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
מורטדלהציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות10
* מצא קמח חומוס בחנויות מכולת מצוידות היטב. הסוג האיטלקי, אשר נוטה להיות טרי וטעים יותר, זמין בשוק מזונות מלאים. אם אתה לא יכול למצוא פלפלים עמוסים בשמן, לצלות 2 פלפלים אדומים גדולים, פונה לעתים קרובות, עד שהם מושחרים בכל רחבי; ואז לקלף ולזרוע אותם, לחתוך לרצועות רחבות, ומרינדה בשמן זית לפחות יום.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![קמח חומוס]()
קמח חומוס![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ']()
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותקמח חומוס
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד
מרכיבים
9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)]()
קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק]()
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק12פרוסות![12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)]()
12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמן]()
על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמן
קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק12פרוסות
12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמןיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שאטו לה Grange קלינט בורדו Superiore. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
