תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Misto Fritto עם שני רוטב חרדל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 591 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 8 . גשו לסופר וקנו חרדל דבש, זרעי חרדל, סולת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו Fritto Misto, Fritto Misto, ו Fritto Misto (מתכונים דומים).
הוראות
1
להקציף יחד רסיסים, חומץ, זרעי חרדל, שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדל
שאלות
חומץ
ציוד שתשתמש בו
מקציף
2
מוסיפים מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח
1
לטחון את האורז בבלנדר עד בסדר גמור. בקערה, מערבבים יחד את האורז הקרקע, סולת, קמח, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סולת
פלפל
קמח לכל מטרה
אורז
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
1
מחממים כמה סנטימטרים של שמן ל 375 מעלות F בטיגון עמוק או סיר רחב, עמוק, כבד. מחממים התנור ל 200 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
טיגון עמוק
תנור
סיר
2
שספו את הגופות הקלמאריות כדי שישכבו שטוחות.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
3
מניחים קלמרי (גופים וזרועות), פטריות, שומר ולימון בקערות נפרדות. לזרוק כל אחד עם מספיק חלב חמאה כדי להרטיב אותם. טובלים את הקלמרי בנדיבות בבלילת האורז, ומשתמשים במספיק כדי להתכסות במלואן.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
פטריות
דיונון
שומר
לימון
אורז
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
עבודה בקבוצות (חשוב לא overcrowd הסיר), ומטגנים עד חום זהוב פריך, ולאחר מכן להעביר למגש מרופד מגבות נייר. מתבלים מיד במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
סיר
5
מעבירים לתנור נמוך כדי להתחמם. חזור עם calamari שנותר.
מרכיבים שתצטרך
דיונון
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
מעיל ומטגנים את הפטריות, שומר, ופרוסות לימון באותו אופן, עובדים בקבוצות ומעבירים אותם לתנור הנמוך כפי שהם נעשים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
שומר
לימון
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
שים בריכה נדיבה של רוטב חרדל על כל צלחת, ולאחר מכן עם מבחר של דיונון מטוגן, פטריות, שומר, ולימון.