Glazed Lemon-עוגיות שקדים
עוגיות לימון ושקדים מזוגגות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 130 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. 65 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, שקדים חתוכים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגיות שקדים מזוגגות, עוגיות שקדים מזוגגות, ו Glazed Orange-עוגיות שקדים.
הוראות
Pulse שקדים וגרידת לימון במעבד מזון עד שקדים הם הקרקע גס. תניח בצד.
מקציפים חמאה במהירות בינונית-גבוהה בקערה גדולה עד אור ורך, על 1 דקה. עצור את המיקסר ולהוסיף סוכר 1/2 כוס ממתקים. לנצח על מהירות נמוכה עד incorporated באופן מלא, כ -30 שניות. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של קערה עם מרית גומי ולהוסיף וניל.
מערבבים על מהירות בינונית גבוהה עד incorporated, על 10 שניות.
מוסיפים קמח, מלח, תערובת לימון שקדים ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה עד שהבצק מגיע יחד, 60 עד 90 שניות.
עם מרית גומי, לגרד את הצדדים ואת התחתית של הקערה, ללטף את הבצק כדי לאחד אותו. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים 30 דקות.
בינתיים, לארגן מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 177°.
באמצעות 1 כף מידה, לגרוף את הבצק החוצה במהירות להתגלגל בין כפות הידיים לתוך כדור. מסדרים כדורים על תבנית אפייה ungreased, מרווחים אותם 1/2 אינץ ' זה מזה. לחץ קלות על עוגיות עד עובי 1/2 אינץ'.
אופים עוגיות עד חום זהוב על החלק התחתון וזהב חיוור על גבי, 15 עד 20 דקות.
העברת תבנית אפייה למתלה קירור ועוגיות מגניבות על הסדין במשך 5 דקות.
העברת עוגיות ישירות קירור מתלה מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
עבור זיגוג, בקערה קטנה, לטאטא יחד הנותרים 1 כוס סוכר ומיץ לימון עד חלקה. מסדרים את מדף הקירור בגיליון אפייה מעוטר או להגדיר אותו על קלף או רדיד אלומיניום כדי לתפוס כל טיפות. לטבול צמרות של עוגיות בזיגוג ולהעביר מתלה מוכן, זיגוג בצד למעלה. אפשר זיגוג להגדיר, על 15 דקות, לפני ההגשה.עוגיות ישמרו במיכל אטום עד 1 שבוע.