קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

McVities Scones

McVities Scones
גשו לסופר וקנו קרם כבד, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו לחמניות בוקר חג המולד {Aka שעועית וניל, אגוז מוסקט, ביסקוויטים ריחניים רוזמרין}, איך להכין ביסקוויטים בתנור טוסטר & A עבור פירות יער ביסקוויטים שמנת, ו דלעת ספייס לחמניות טיפים + טריקים עבור לחמניות לחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בקערה קטנה, להכות קלות יחד ביצים ושמנת כבדה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד קמח, קמח מחיטה מלאה, סוכר, מלח ואבקת אפייה. קוביות חמאה קרה לחתיכות 1/4 אינץ'. השתמש מקצף חשמלי או חותך מאפה לערבב חמאה לתוך תערובת קמח עד החמאה משולבת בערך בגודל של אפונה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
אבקת אפייהאבקת אפייה
חמאהחמאה
סוכרסוכר
אפונהאפונה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
חותך מאפיםחותך מאפים
קערהקערה
4
מקציפים בתערובת ביצים. הכה בדבש. להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
דבשדבש
ביצהביצה
5
רול בצק החוצה לתוך עובי 1/2 אינץ'. תשתמש בחותך ביסקוויטים בגודל 3 אינץ ' כדי לחתוך ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
גלולגלול
6
מניחים על תבנית אפייה ואופים עד נפוח וזהוב חום, כ 20 דקות. בעוד ביסקוויטים מתקררים, לעשות זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
7
הפוך זיגוג שוקולד: חמאה להמס ושוקולד בסיר קטן על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מוסיפים שמנת כבדה. בעוד זיגוג עדיין חם, מורחים על ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
שמנת כבדהשמנת כבדה
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב