קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

Minestrone חורף לבבי עם שמן צ'ילי, גרידת לימון ופרמזן

Minestrone חורף לבבי עם שמן צ'ילי, גרידת לימון ופרמזן
מתכון לבבי החורף Minestrone עם שמן צ'ילי, גרידת לימון, ופרמזן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 317 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה מ רציני אוכל יש 542 אוהדים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, גרידת לימון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו מרק מינסטרונה חורף לבבי, מרק מינסטרונה חורף בריא ובריא, ו כרוב ניצנים עם פירורי לחם קלויים, פרמזן וגרידת לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 4 כפות שמן זית בתנור הולנדי 8 ליטר מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריכוך קל אבל לא השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
3
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה מתחילים להיצמד לתחתית הסיר, על 5 דקות. לגרד ירקות לצד אחד של סיר, להוסיף רסק עגבניות לחלל ריק ומבשלים, ערבוב, עד הדבק כהה בצבע מעט, על 2 דקות. מערבבים רסק עגבניות לשאר הירקות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מוסיפים שעועית והנוזל השריית שלהם, 3 ליטרים מים, עלי מפרץ, גזר, סלרי, ו 1 כף מלח לסיר. מביאים לרתיחה ואז לרדת לרתיחה ומבשלים עד שעועית הם בעיקר במכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מוסיפים chard וכרוב ומבשלים עד שהירקות מתרככים לחלוטין, כ -30 דקות יותר. לטעום מרק לתיבול, להוסיף פלפל שחור ועוד מלח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
גויה סאזוןגויה סאזון
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
6
בינתיים, להכין את שמן צ 'ילי: במחבת קטנה, לשלב את פתיתי צ' ילי יבשים או פלפל ושמן זית 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
חום, ערבוב מדי פעם, על אש נמוכה מאוד עד צנים chilis ולהתחיל לעשות רעש popping.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8
העברה לקערה חסינת חום ולאפשר לנוח עד מקורר.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
כדי להגיש מרק, מניחים על 1/4 כוס פסטה מבושלת לתוך כל קערת הגשה, מרק מצקת מעל, העליון עם טפטוף של שמן צ ' ילי וזריזה כל אחד של גרידת לימון, פטרוזיליה ופרמזן מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקנליני מיובש (לבן) שעועית, ספוג לילהקנליני מיובש (לבן) שעועית, ספוג לילה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר גדול, קלופים וקצוצים (אודותגזר גדול, קלופים וקצוצים (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבעול סלרי, קצוץ( אודותגבעול סלרי, קצוץ( אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה כגון ditalini או מקרוני, מבושל אל דנטה (תשואות על 2 כוסות)פסטה כגון ditalini או מקרוני, מבושל אל דנטה (תשואות על 2 כוסות)4קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק3קרום: פירורי קרקר גרהםעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שיני שום בינוניות, טחון (אודותשיני שום בינוניות, טחון (אודות8קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידת חצי לימון (עלגרידת חצי לימון (על2בצל צהוב בינוני, קצוץראש קטן סבוי או כרוב נאפה, cored וגרוס (אודותראש קטן סבוי או כרוב נאפה, cored וגרוס (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל בינוני, קצוץ (אודותבצל בינוני, קצוץ (אודות8קצת קישואים קצוציםגבינת פרמזן, לצורםגבינת פרמזן, לצורם1גבינת פרמזן מגוררתכל צ'ילי אדום מיובש, או להשתמש 1 כפית פתיתי פלפל אדום כתושכל צ'ילי אדום מיובש, או להשתמש 1 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה russet, קלופים לחתוך לקוביות 1/2 אינץ (על 2 כוסות)תפוחי אדמה russet, קלופים לחתוך לקוביות 1/2 אינץ (על 2 כוסות)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבורה שוויצרית chard, שטפה וגרוס (אודותחבורה שוויצרית chard, שטפה וגרוס (אודות2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3בצל צהוב בינוני, קצוץמלאי מים או ירקות (ועוד לפי הצורך)מלאי מים או ירקות (ועוד לפי הצורך)