Minestrone חורף לבבי עם שמן צ'ילי, גרידת לימון ופרמזן

מתכון לבבי החורף Minestrone עם שמן צ'ילי, גרידת לימון, ופרמזן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 317 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה מ רציני אוכל יש 542 אוהדים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, גרידת לימון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו מרק מינסטרונה חורף לבבי, מרק מינסטרונה חורף בריא ובריא, ו כרוב ניצנים עם פירורי לחם קלויים, פרמזן וגרידת לימון (מתכונים דומים).

הוראות

חום 4 כפות שמן זית בתנור הולנדי 8 ליטר מעל חום גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריכוך קל אבל לא השחמה, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה מתחילים להיצמד לתחתית הסיר, על 5 דקות. לגרד ירקות לצד אחד של סיר, להוסיף רסק עגבניות לחלל ריק ומבשלים, ערבוב, עד הדבק כהה בצבע מעט, על 2 דקות. מערבבים רסק עגבניות לשאר הירקות למעיל.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים שעועית והנוזל השריית שלהם, 3 ליטרים מים, עלי מפרץ, גזר, סלרי, ו 1 כף מלח לסיר. מביאים לרתיחה ואז לרדת לרתיחה ומבשלים עד שעועית הם בעיקר במכרז, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

תוספות, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים chard וכרוב ומבשלים עד שהירקות מתרככים לחלוטין, כ -30 דקות יותר. לטעום מרק לתיבול, להוסיף פלפל שחור ועוד מלח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

(שמור 1 כף)

Chard שוויצרי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט

בינתיים, להכין את שמן צ 'ילי: במחבת קטנה, לשלב את פתיתי צ' ילי יבשים או פלפל ושמן זית 1/2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי מיובש

שמן צ ' ילי

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

חום, ערבוב מדי פעם, על אש נמוכה מאוד עד צנים chilis ולהתחיל לעשות רעש popping.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

למריחה על טוסט אם רוצים

העברה לקערה חסינת חום ולאפשר לנוח עד מקורר.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כדי להגיש מרק, מניחים על 1/4 כוס פסטה מבושלת לתוך כל קערת הגשה, מרק מצקת מעל, העליון עם טפטוף של שמן צ ' ילי וזריזה כל אחד של גרידת לימון, פטרוזיליה ופרמזן מגוררת.

מרכיבים שתצטרך

פסטה מבושלת