Osso Bucco מטוגנת עם גבינת פטה לימון מתפוררת

אוסובוקו מטוגנת עם גבינת פטה לימון מתפוררת היא ללא גלוטן מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 76 גרם חלבון 102 גרם של שומן, וסך הכל 1310 קלוריות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו שום, מלח ופלפל, פטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אוסובוקו: שוקי עגל מטוגנים, אוסובוקו aka שנקי בשר צלוי, ו בסגנון אוסו בוקו צלעות בקר מטוגנות (מתכונים דומים).