Poblanos ממולא גבינה ושרימפס
אם יש לך בערך 45 דקות כדי לבלות במטבח, גבינה וחסילונים ממולאים Poblanos יכול להיות מרהיב pescatarian מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו גבינת צ'יוואווה, חלב, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחצי & חצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. Poblanos קלוי ממולא גבינה ושרימפס עם רוטב פלפל אדום, שרימפס צלוי-Poblanos ממולא, ו Poblanos גבינה ממולאת דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
חותכים פלפל חצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, ו poblanos כולו על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. לצלות 10 דקות או עד מושחר, הפיכת poblanos להשחיר את כל הצדדים.
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top; חותם.
בואו לעמוד 10 דקות. פיל. דק קוצצים פלפלים.
חותכים צמרות לרוחב מ poblanos; להסיר זרעים.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מפזרים שרימפס עם 1/4 מלח כפית.
מוסיפים שרימפס למחבת; מבשלים 3 דקות או עד לסיום.
להוסיף שום למחבת; לטגן 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מפזרים קמח ופלפל אדום הקרקע; לבשל 1 דקה. לאט להוסיף חצי חצי, ערבוב עם מקצף. מערבבים בחלב 1/2 כוס; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; תן לעמוד 2 דקות.
מוסיפים גבינה 1/4 כפית מלח, ערבוב עד חלקה.
מניחים 1/3 תערובת גבינות כוס בקערה גדולה; מילואים הנותרים תערובת גבינה.
מוסיפים פלפל, תערובת שרימפס, כוסברה, ומיץ לתערובת 1/3 כוס גבינה בקערה; לזרוק מעיל. מערבבים 1/4 כוס חלב ללא שומן לתוך תערובת גבינה שמורה. כפית 3 כפות רוטב גבינה על כל אחד 4 צלחות. כפית 6 כפות תערובת שרימפס לתוך כל poblano.
מניחים 2 poblanos ממולא ושני צמרות על כל צלחת.