Poblanos ממולא גבינה עם רוטב עגבניות

Poblanos ממולא גבינה עם רוטב עגבניות הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 523 קלוריות. אם יש לך שמן תירס, שיני שום, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ מזוקק לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פבלובות תות מיני כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו Poblanos קלוי ממולא גבינה ושרימפס עם רוטב פלפל אדום, פירות ים-ממולאים Poblanos עם סלסה עגבניות חמה, ו Poblanos גבינה ממולאת (מתכונים דומים).

הוראות

צ ' ילי צלוי בצדדים על מדפים של מבערי גז (1 או 2 לכל מבער) מעל חום בינוני גבוה, מסתובב עם מלקחיים, עד עורות הם שלפוחיות מעט חרוך, 4 עד 6 דקות. (או לצלות על מתלה של מחבת מטאטא על 2 סנטימטרים מחום.) מיד להעביר קערה גדולה לכסות, ואז לתת לעמוד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

Purée כל מרכיבי הרוטב למעט שמן עם 11/4 כפיות מלח בבלנדר עד חלקה, ולאחר מכן לסנן דרך מסננת רשת בינונית לתוך קערה, לחיצה על מוצקים, ואז לזרוק אותם.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שמן חום עמוק 12 אינץ ' מחבת כבדה או תבשיל עמיד לחום (רצוי אחד שיכול ללכת לשולחן) על אש בינונית גבוהה עד שהוא מנצנץ. בזהירות לשפוך רוטב ומבשלים בעדינות, ערבוב מדי פעם, 10 דקות (רוטב עדיין צריך להיות דק). מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בזהירות לשפשף את עורות צ ' יילס, משאיר גבעולים מחוברים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

חותכים חתך לאורכו בכל צ 'ילה עם מזמרה במטבח, ולאחר מכן לחתוך בזהירות את seedpod (כולל צלעות מצורפות) מבלי לקרוע צ ' ילה (צ ' ילי חם להריח חזק יותר כאשר לחתוך). נגב צ ' ילי נקי עם מגבת נייר במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

צ ' ילי דברים עם גבינה ומקיף מילוי על ידי חופף חריץ מעט במידת האפשר, ולאחר מכן להעביר צלחת. (השתמש קיסם כדי לסמן כל צ ' ילי חם אם תרצה.)

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 כוס שום קצוץ

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

חום 1/2 אינץ שמן עוד 12 אינץ ' מחבת כבדה על חום בינוני עד שהוא רושם 182° על מדחום.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בעוד שמן מתחמם, להכות חלבונים ביצה עם 1/8 כפית מלח באמצעות מיקסר חשמלי עד שהם פשוט להחזיק פסגות נוקשות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

להקציף חלמונים עם 1/8 כפית מלח בקערה גדולה, ואז לקפל בעדינות בלבנים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לשים קמח מסננת בסדר רשת צ ' ילי אבק, הופך אותם בעדינות מעיל כל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כאשר השמן מוכן, לטבול צ 'ילי, 1 בכל פעם (להחזיק צ' ילה על ידי גזע), ציפוי ביצה, כפית אותו מעל צ ' ילה כדי לכסות לחלוטין, ואז לטגן, הופך פעם אחת, עד הזהב מכל הצדדים (שמן הברכיים על כל אזורים בהירים), 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל