קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Queso Fundido con Chorizo

Queso Fundido con Chorizo
Queso Fundido con Chorizo עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 347 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לכם בירה מקסיקנית, צ'וריסו, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Queso Fundido con Chorizo ורדה Y Rajas (גבינה מותכת עם צ'וריסו ירוק רצועות פלפל קלוי), Queso Fundido עם צ'וריסו, ו מטבל Fundido Chorizo Queso (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את צ ' וריסו, ערבוב, במחבת בינונית או צלחת gratin flameproof מעל חום בינוני גבוה עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר עם כף מחורצת ושפוך את כל עודף שניתנו שומן, שמירה על 1 כף במחבת. אם יש פחות מ 1 כף, להוסיף מספיק שמן זית לעשות 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
להפחית את החום בינוני לבשל את הבצל, ערבוב מדי פעם, עד רך, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיף את השום ומבשל, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
מפזרים את הקמח ומבשלים, ערבוב, עד הקמח הוא זהוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
6
יוצקים את הבירה ומביאים לרתיחה. מערבבים את jalapenos קצוץ ומיץ כבישה ומבשלים 2 דקות. בהדרגה להוסיף את החלב, לטאטא, ולהביא לרתיחה עדינה עד מעובה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
מוסיפים את הגבינות ומפחיתים את החום לנמוך. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הגבינה נמסה במלואה, על 3 דקות. מערבבים את צ ' וריסו שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
8
מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים עם כוסברה ומגישים חמים עם מטבלים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז