קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

Sake-הליבוט מאודה עם גזר מקורר

Sake-הליבוט מאודה עם גזר מקורר
הליבוט מאודה סאקה עם גזר מקורר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 418 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך סאקה, שיני שום, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סאקי-הליבוט מאודה עם זנגביל וכרוב, סלמון סאקי מאודה עם סאקי באטר, ו מולים מאודים סאקי.

הוראות

1
מדף ריסוס עם ספריי nonstick.
2
מפזרים את שני הצדדים של הליבוט עם מלח ופלפל, ואז מפזרים העליון של פילה עם 2 כפיות שמיר; מניחים דגים על מדף ספינת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
הליבוטהליבוט
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מערבבים סאקה ובצל בסיר גדול; מביאים לרתיחה. המשך להרתיח 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים גזר ושום לסיר; לחזור לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מקום מדף ספינת קיטור עם דגים מעל נוזל בסיר. מכסים את הסיר בחוזקה דגים קיטור עד רק אטום במרכז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מעבירים דגים למגש.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
חותכים כל פילה לרוחב במחצית; מכסים בנייר כסף. תשליך בצל. באמצעות כף מחוררת, להעביר גזר ושום לקערה קטנה; לערבב חמאה הנותרים 2 כפיות שמיר. מתבלים במלח ופלפל. כף גזר לצד דגים על מגש. מרתיחים נוזל בסיר עד מופחת 6 כפות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
יוצקים על דגים וגזרים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור הליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו