Shish Tawook עוף במרינדה
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Shish Tawook (שיפודי עוף במרינדה לבנונית), Shish Tawook (שיפודי עוף לבנוניים), ו גיליון פאן לבנוני Shish Tawook עוף.
הוראות
בקערה בינונית מערבבים יחד שמן, יוגורט, קטשופ וחרדל. מתבלים באבקת שום, פפריקה, אולספייס, פלפל שחור, קינמון ואבקת קארי. מערבבים חתיכות עוף, ציפוי כל הצדדים עם מרינדה. קערת כיסוי, ולאוורר לילה.
כדי להפוך את רוטב טבילה, לערבב יחד מיונז, יוגורט, שום, ומלח. כיסוי, ומקרר.
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
מעבירים חתיכות עוף לתבנית אפייה רדודה.
אופים בתנור שחומם מראש 30 דקות.
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)3ציפורן
שום, טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
allspice הקרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קינמון טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם
חבילת בשר חזיר פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט דל שומן רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהם
חרדל מוכן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נוזל-אונקיות מים טריים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1קילוגרם
חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות-חתוכים לחתיכות בגודל ביס3קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים