קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

Smoky Yam Gratin

Smoky Yam Gratin
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Smoky Yam Gratin. מנה אחת מכילה 602 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, צ'יפוטלים מעושנים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו בייקון מעושן וקייל גראטן, כרובית מעושנת Poblano Gratin, ו מוקרם בטטה עם פירורי לחם מעושנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה, להמיס את החמאה ולהוסיף את השום. כאשר השום יש השחמה, להוסיף את הבצל. מבשלים את הבצל עד מעט קרמל, על 3 עד 5 דקות. מערבבים את הקמח ואת הצ ' יפוטלים ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
חמאהחמאה
שוםשום
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
יוצקים את הקרם ואת המניה לתוך המחבת ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. להביא את התערובת לרתיחה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרםקרם
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
שכבה על 1/3 של פרוסות הבטטה בתבנית אפייה משומנת היטב 11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
יםים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
טפטוף 1/3 של רוטב שמנת על הבטטות ומפזרים קצת גבינה על גבי. חזור על הצעדים, הזמנת 1/4 כוס הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
גבינהגבינה
יםים
7
בקערה קטנה, מערבבים יחד את פירורי הלחם, גבינה שמורה ופטרוזיליה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מכסים את הבטטות בנייר כסף ואופים בתנור במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יםים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
הסר מהתנור, להשליך את נייר הכסף העליון עם תערובת פירורי לחם. חזור לתנור לעוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
10
הסר מהתנור ולאפשר לשבת במשך 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה