צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? Zesty Provençale Bouillabaisse עם פיסטו יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 329 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלה דפנה, מיץ צדפות, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 8 דקות. מתכונים דומים: הדג הפשוט שלי Bouillabaisse-ma bouillabaisse גרסה simplifiée, פרובנס חצילים, ו ארנב פרובנס.
הוראות
1
במקום הראשון 5 מרכיבים על שכבה כפולה של cheesecloth. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספים
2
חום 1 כפית שמן בתנור הולנדי גדול מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
להוסיף שום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
5
מוסיפים יין, ומבשלים 1 עד 2 דקות או עד שהנוזל מתאדה, משפשפים את המחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שקית גבינה, עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, חשוף, 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מים נוספים
7
בעוד מבשלים תבשיל, לשלב בזיליקום הבא 4 מרכיבים במעבד מזון; תהליך עד חלקה. כף pistou לתוך קערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
הסר שקית גבינה מן התבשיל, ולהשליך. מביאים נזיד לרתיחה. מערבבים דגים וצדפות; מכסים ומבשלים 2 דקות. מערבבים שרימפס; לכסות ולבשל 3 דקות או עד מאכלי ים נעשה. מצקת מרק לתוך קערות, העליון עם פיסטו.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריט
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
מים נוספים
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה