קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
19 מתכוני אבוקדו כך שלעולם לא תבזבז אחד יותר
21 מתכוני כרוב לאכול בכל לילה בשבוע
14 מתכוני מלפפונים פנטסטיים לסוף הקיץ שלך
16 מתכוני קייל בריאים
23 מתכוני תרד שתרצו לאכול כל יום
8 מתכונים של אבטיח שתרצו
10 דרכים להשתמש בחצילים שנשארו
כל מה שאתה צריך לדעת על אוכל וייטנאמי מסורתי
תשעה מאכלים קוריאניים מסורתיים שכדאי לכם לנסות
היכרות עם המטבח הספרדי המסורתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
אגוז מוקה טורט
אגוז מוקה טורט יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון קינוח שלך. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר מגורען, שבבי שוקולד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: טורט מוקה-אגוז, אגוז-Blackberry Torte עם מוקה חמאה, ו מוקה טורט.
הוראות
1
להפריד את הביצים: להפריד את הביצים, לחלמונים ולבנים (לראות איך להפריד ביצים). הקפד לוודא שאין חתיכות של קליפה או חלמון ביצה בחלבון, וכי הקערה שבה אתה משתמש כדי להכיל אותם הוא נקי לחלוטין ללא שאריות של שומן. כל שומן החלמונים או שמן יהיה קשה לנצח את החלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות1
מערבבים יחד את אגוזי מלך הקרקע ואת פירורי הלחם בקערה קטנה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
מניחים את החלמונים לתוך קערת ערבוב והכה עד חלקה. מוסיפים לאט 3/4 כוס סוכר לבן וממשיכים להכות את החלמונים עד עבה וחיוור. (אני משתמש במערבל יד בשביל זה.)
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1/2 כוס נשיקות הרשיעוגיות ג'ינג'רס, מחולקותציוד שתשתמש בו![תערובת עוגה טבעית]()
תערובת עוגה טבעית![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
תערובת עוגה טבעית
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו4
החלבונים מקציפים, מוסיפים סוכר: באמצעות מיקסר לעמוד, להכות את החלבונים ביצה עם הקובץ המצורף whisk עד קצף. טפטוף איטי ב 1/4 כוס סוכר לבן, והכה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונליציוד שתשתמש בו![קורט גדול מלח דק]()
קורט גדול מלח דק![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קורט גדול מלח דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות5
מקפלים חלבוני ביצה תערובת אגוז לתוך תערובת חלמון: עם מרית גומי, בעדינות לקפל את חלבוני ביצה לתוך תערובת חלמון, לסירוגין עם תערובת אגוז.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)![עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות]()
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט6
אופים: כפית את הבלילה לתוך מחבתות עוגה מוכן, קלף שכבות.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®7
אופים במשך 25 עד 30 דקות ב 177° (175°C) עד חותם קל נשאר כאשר נגע.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®8
הפוך בסיס ציפוי מוקה: בעוד העוגה היא בישול להכין את בסיס ציפוי מוקה.
מרכיבים שתצטרך![1 ממתק חמוץ בריטה תמנון]()
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם9
מניחים 1/2 כוס סוכר לבן ו 2 כפות של קורנפלור לתוך סיר. להפוך את החום על בינוני ומערבבים בהדרגה את הקפה ואת שבבי השוקולד. מערבבים ברציפות עד התערובת מתחילה להתבשל ולעבות די באופן משמעותי.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית חלב 2%]()
1/2 כפית חלב 2%![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1/2 כפית חלב 2%1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה10
המשך לערבב בעוד התערובת מבעבעת במשך 1 דקה. לאחר מכן להסיר מחום ומערבבים את החמאה ותמצית וניל עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי11
בואו להתקרר לחלוטין. (תוכלו לשלב בסיס מוקה זה לתוך קצפת כאשר אתה פרוסט את העוגה.)
מרכיבים שתצטרך![רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)]()
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם13
הסר את העוגות מהתנור להתקרר במחבתות במשך 10 דקות. הפעל סכין קהה סביב הקצוות של העוגות כדי להפריד אותו מן הצדדים של המחבתות.
ציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחד2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®14
בזהירות להפוך את העוגות על מתלה. בזהירות לקלף ולזרוק את הקלף או נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו![חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ']()
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'15
בואו להתקרר לחלוטין. שים לב שאם אתה רוצה לעשות קדימה, אתה יכול לבשל את העוגות הראשונות, לתת מגניב לחדר זמני, לעטוף בניילון נצמד, להקפיא עד שאתה מוכן לכפור ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות16
להשלים את הציפוי: מקציפים את השמנת עד שהוא עבה למדי, ממש לפני הנקודה שבה אם אתה כל הזמן על הצלפה זה יהפוך חמאה. זה יעזור להחזיק את זה כמו ציפוי. לאחר קצפת, לקפל את הקצפת ואת בסיס מוקה יחד.
מרכיבים שתצטרך![רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)]()
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)![1 ממתק חמוץ בריטה תמנון]()
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![ופלים מיניאטוריים של וניל]()
ופלים מיניאטוריים של וניל![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)1 ממתק חמוץ בריטה תמנון2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של וניל12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםציוד
מרכיבים
6![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוס סוכר לבן מגורען (מחולק 3/4 כוס ו 1/4 כוס)]()
כוס סוכר לבן מגורען (מחולק 3/4 כוס ו 1/4 כוס)120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוס אגוזי מלך טחונים דק (מתוך כ 1 1/3 כוס אגוזי מלך מופגזים)]()
כוס אגוזי מלך טחונים דק (מתוך כ 1 1/3 כוס אגוזי מלך מופגזים)55דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוס פירורי לחם יבש בסדר (רגיל, ללא תחרות)]()
1/2 כוס פירורי לחם יבש בסדר (רגיל, ללא תחרות)100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוס סוכר לבן מגורען]()
1/2 כוס סוכר לבן מגורען23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(8 אונקיות נוזלים, 236 מ]()
(8 אונקיות נוזלים, 236 מ " ל) קפה חזק (אני משתמש נטול קפאין, עם פעמיים את כמות הקפה לנוזל כפי שהייתי בדרך כלל להשתמש כדי לשתות)30דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אונקיה של שוקולד צ'יפס (קצת פחות מ 1/4 כוס)]()
אונקיה של שוקולד צ'יפס (קצת פחות מ 1/4 כוס)12 כפיות אבקת שום![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2חתיכות טופי הית' בר![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(8 אונקיות נוזלים, 236 מ]()
(8 אונקיות נוזלים, 236 מ " ל) שמנת מתוקה
קרום פאי פירורים (קיבלר)200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוס סוכר לבן מגורען (מחולק 3/4 כוס ו 1/4 כוס)120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוס אגוזי מלך טחונים דק (מתוך כ 1 1/3 כוס אגוזי מלך מופגזים)55דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוס פירורי לחם יבש בסדר (רגיל, ללא תחרות)100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס סוכר לבן מגורען23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(8 אונקיות נוזלים, 236 מ " ל) קפה חזק (אני משתמש נטול קפאין, עם פעמיים את כמות הקפה לנוזל כפי שהייתי בדרך כלל להשתמש כדי לשתות)30דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אונקיה של שוקולד צ'יפס (קצת פחות מ 1/4 כוס)12 כפיות אבקת שום
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2חתיכות טופי הית' בר
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(8 אונקיות נוזלים, 236 מ " ל) שמנת מתוקהיין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
טורט בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
